Что происходит с российским продуктовым рынком? На чем потребитель начал экономить, от чего не готов отказаться? Как на происходящее реагируют сети и куда все это движется? Кризис в трех актах Настоящий кризис очень сильно отличается от всех прошлых. Происходящее с нами можно разделить на три этапа: 1. Паника. Март-апрель 2022. Максимально тревожная и неопределенная ситуация. Люди бросились сакупать самые базовые категории. Бакалея , химия, гигиена, корма для животных моментально исчезли с полок...

В 2023-м сегмент вырос на 40% год к году Онлайн-продажи продуктов питания в 2024 году превысят ₽1 трлн, прогнозируют эксперты Россельхозбанка. Доля интернет-торговли продовольствием в общем обороте розничной торговли превысит 5%. История вопроса: В 2023 году россияне заказали продуктов на ₽800 млрд. Рост рынка год к году составил 40%. Выручка Х5 Group в 2022 году составляла ₽2,6 трлн. У входящей в группу сети «Пятерочка» – ₽2,1 трлн, у «Перекрестка» – ₽365 млрд. «Магнит» в том же году получил выручку в ₽2,4 трлн...