Продажи шоколадных плиток в России в 2025 году снизились на 15 процентов в натуральном выражении, до 231 тысячи тонн. Однако благодаря росту цен выручка поднялась на 14 процентов в денежном, достигнув 292 миллиардов рублей. Данные предоставлены аналитической компанией NTech. Эта тенденция сохраняется второй год подряд. В 2024 году спад в штуках и рост в деньгах были скромнее — на 6 и 10 процентов соответственно. Эксперты напрямую связывают такую динамику с подорожанием продукции. Шоколад перестал быть товаром для импульсных покупок...