Котлеты рыбные запеченные (из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях (под редакцией М.П. Могильного) Продукты на 1 порцию. Минтай 77гр, батон 22гр, молоко или вода 29гр, сухари панировочные 11гр, масло растительное 8гр. Пищевая ценность Белки 15,14г, Жиры 4,9г, Углеводы 10,19г, Эн. ценность 145 ккал Витамин С 0,4мг Технология приготовления...

Накормить того, у кого круг допустимых продуктов минимальный, очень сложно. Ещё сложнее, если это ребёнок, которому просто необходимы всевозможные витамины. Но знаете что я заметила, мало кто откажется от любимых котлет, особенно, если они не просто обжарены на масле, а ещё и аппетитно хрустят. Поверьте, чтобы добиться хрустящей корочки, совсем не обязательно вливать масло литрами, достаточно знать один секретный ингредиент, о нём я расскажу ниже. Итак, что нам понадобится для хрустящих котлет:...