Всем привет! Сегодня, хочу попробовать написать небольшую статью, в которой расскажу про одну рыбку. Рыба эта для многих известна, для кого то нет. Дори. Кто-то прочитает это название и на ум сразу пришла та сама милая рыбка из "В поисках капитана Немо", но, огорчу Вас - нет, речь не про нее. В данной статье речь идет о новозеландской рыбе "Дори", она же "Солнечник". Не знаю, кто как, а я познакомился с этой рыбкой примерно в 2018 году, когда ее привезли к нам в Челябинск на хладокомбинат. (Поясняю...

Скромность бывает вредной, если скрываешь правду). Полезнее и вкуснее холодноводной рыбы природа не создала. Уже 5 лет мы привозим в центральный регион лучшую рыбу. Доктор медицинских наук, нейрохирург Санджай Гупта, в своей книге "Устойчивый мозг" пишет "связь между питанием и здоровьем мозга долгое время подтверждалась только определенными примерами, однако сейчас у ученых появились доказательства того, что употребление определенных продуктов - например холодноводной рыбы, цельных злаков, орехов и семян...