Здравствуйте! Предлагаю приготовить сочную рыбу в духовке! Пангасиус, запечённый с луком и специями получается нежный, тающий во рту, а готовится это блюдо совсем несложно. Подойдет к любому гарниру или можно кушать просто с овощным салатом. И так, список ингредиентов минимален: Приступим к готовке. Рыбку нарезать кусочками (не мелко). Нарезать зелень. Репчатый лук крупно нарезать. В филе пангасиуса добавить специи. Хорошо перемешать. Чтобы каждый кусочек был обмазан специями. Противень смазать немного подсолнечным маслом, выложить лук...

Добрый день дорогие читатели! Рыбку мы запекаем очень часто, используем разные виды: горбуша, кета, семга, пангасиус и т.д. Поэтому хочу уточнить, что данный вариант маринада подойдет для любого вида морского или речного обитателя. Ингредиентов потребуется совсем немного, но результат такого блюда порадует всё Ваше семейство. Весь процесс приготовления буду описать пошагово, чтобы в дальнейшем у Вас не возникло вопросов. Шаг 1. Рыбу следует очистить, в случае необходимости очистить от чешуи и внутренностей...