4506 читали · 2 года назад
Макрорус (хоки) - как правильно приготовить эту недорогую диетическую рыбу, чтобы получился настоящий деликатес.
Вчера, когда в магазине покупала стейки макроруса, стоявшая рядом женщина сказала: "Зачем вы это берете, травят нас непонятно чем, не рыба, а кисель какой-то!". Спорить я с ней конечно не стала, какой смысл доказывать в магазине постороннему человеку, что просто каждая рыба требует своего способа приготовления, а испортить и семгу можно. Поэтому сегодня хочу написать о правильном приготовлении макроруса (хоки), ведь блюда из него даже на праздничный стол не стыдно поставить, а для диетического питания - это не рыба, а просто подарок...
Макрорус тушёный
Макрорус - рыба очень нежная и низкокалорийная. Приготовила в "а - ля китайский стиль". Вкусный простой ужин. Вместо томатной пасты я беру томатный сок для готовки. #макрорус #рыба #вторыеблюда Ингредиенты: макрорус чищеного, моркови, лука репчатого, растительного масла, соевого соуса, специи для рыбы, соль, зелень, лимона, томатного сока, крупный чеснока Способ приготовления: Разморозить рыбу, если у вас целая, почистить и разрезать на куски. Натереть рыбу специями и полить лимонным соком с половины лимона...