В Италии и Японии эта рыба запрещена, а у нас продаётся. Причём под названием "масляная" скрываются сразу несколько видов рыб. Какой попадётся - это русская рулетка. Для меня и самого стало неожиданностью узнать деликатные подробности о любимой рыбе. Теперь не знаю, как её и есть... Масляная - это кто? Масляную рыбу можно найти на одной полке с форелью и сёмгой. Расфасовка примерно одинаковая, да и цена не сильно отличается. 200 граммов форели, сёмги, масляной рыбы можно купить в среднем за 300 рублей...

Привет! Сегодня я к Вам с очень вкусным рецептом засолки рыбы, который пользуется популярностью на крайнем Севере. Подходит для любой рыбы, я готовлю из скумбрии, по-другому такое блюдо, еще называют рыбное сало. Я люблю такое рыбное сало за то, что можно наготовить впрок положить в морозильную камеру, а затем когда нужно достать из морозильной камеры и подать к столу, например с бородинским хлебом или просто с картошечкой, вкусно очень и смотрится замечательно. Рецепт: Для начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...