🐟 Рыбка под желе! История и традиции одного из самых изысканных рыбных блюд прошлого века ⚠️ Здравствуйте, дорогие ценители вкусной и интересной кухни! Сегодня мы приглашаем вас отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие в прошлое, чтобы подробнее познакомиться с замечательным блюдом, которое завоевало сердца множества поколений – рыбa заливнaя под желе. Это не просто еда, а целая культура, особый ритуал и настоящий праздник вкуса, наполненный историей и традициями. Как же появилась заливная рыба? Истоки этого изящного блюда уходят далеко в XVIII век...