Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Я до сих пор не определился, что люблю больше – все мясное или все рыбное. Ну, потому что все вкусно, и определиться тяжело. Вчера делал малосольного сига, и появились очередные запчасти на рыбный бульон. А с учетом рыбных запчастей в морозильной камере всего их накопился уже килограмм. А это значит, что уже можно приготовить литр вкуснейшего бульона или желе для будущего заливного. Наверняка, многие из вас делают точно так же, но для кого-то такой вариант может быть в новинку...

Она не имеет скелета, чешуи, мышц и плавников. По форме и консистенции напоминает желе. Её трудно отыскать и невозможно забыть. Причину её происхождения не могут разгадать до сих пор. Те, кто видел эту рыбу называют её самым грустным инопланетным существом. И всё это о прекрасно-уродливой рыбе-капле.  Она обитает на глубине 800-1000м, куда не может попасть человек без снаряжения. Места обитания замечены у берегов Австралии и Тасмании.  У психролюта довольно крупные размеры 60-70см в длину, вес 8-10кг...