Черный гренадер – глубоководная и диковинная по своему внешнему виду рыба. На рыбных прилавках гренадера найти не так легко, но тот, кто однажды попробует мясо этой экзотической рыбы, уже не забудет этот умопомрачительный вкус. Расскажем подробнее о черном гренадере и его главных преимуществах. Общая информация о гренадере Россия занимает лидирующую позицию по промыслу этого обитателя морских глубин. Отлов ведется в Охотском море и на Камчатке. Внешний вид У гренадеров довольно необычный, устрашающий внешний вид...

Необычный рецепт знаменитого блюда "Рыба под маринадом", которое с детства знакома российскому человеку. В основе блюда не минтай, а чёрный гренадёр - глубоководная белая рыба без костей и паразитов. Энергетическая ценность (100 г): 53 кКал Ингредиенты Как готовим Шаг 1 Филе чёрного гренадёра нарежьте крупными порционными кусками (как разделать рыбу на филе), промойте в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Подготовленные куски обваляйте в муке и обжарьте на сильном огне, минуты 2-3 минуты с каждой стороны...