Такой глупости, что жаренный лосось горчит - я не ожидал услышать. Нормально разделанный и пожаренный лосось никогда горчить не будет. Но вот если случайно порвать желчный мешочек или пожарить на просроченном растительном масле, тогда конечно горечь будет присутствовать у любой рыбы...

Сегодня хочу поделиться с вами с ошибками, которыми я столкнулась недавно советами как не допустить больше этих ошибок. Я не очень люблю жарить рыбу, и поэтому я её никогда не жарила, жарил мой муж. А я просто наслаждалась готовым блюдом🤗и думала, что меня не коснётся никогда это. Но это время настало и на мою долю выпала жарка рыбы. И сразу я столкнулась с рядом ошибок: 1 моя ошибка: Мне не хватало терпения, и недостаточно разогревала сковороду и поэтому, мне приходилось буквально отскребать рыбу со сковороды...