Казалось бы, нет никаких сложностей в этом простом процессе - пожарить рыбу. К сожалению, случается так, что ожидания расходятся с реальностью, и вместо аппетитных рыбных кусочков получается сухая развалившаяся масса, мало похожая на рыбу. Но не стоит переживать, ведь если следовать советам, то рыбка всегда будет получаться вкусная, аппетитная и сочная. Некачественный продукт Не нужно рассчитывать на то, что из рыба недолжного качества получится приготовить хорошее блюдо, например, из рыбы, которую замораживали/размораживали многократно...