Кулинар из меня никудышный, так что решение приготовить карпа, валявшегося в морозилке энное количество времени, вызревало довольно долго. Риск испортить рыбеху был приличный, поэтому я до последнего откладывал начало собственной операции "Ы". Но наступило наконец то самое ноябрьское серое и холодное утро, когда я, встав с кровати, понял, что больше карпу делать в морозилке нечего, и в решительном порыве достал его размораживаться. К вечеру он размерзся, и отступать было уже некогда — надо готовить!...

У меня в морозилке всегда припасена рыбка-другая и я частенько готовлю из неё разнообразные блюда на ужин или обед. Такой рецепт мне особенно нравится тем, что одновременно готовится и сама горбуша и гарнир. Конечно, ничего сверхъестественного, но получается действительно вкусно! На канале я публиковала уже множество рецептов из горбуши, как на праздники, так и на каждый день. Этот рецепт я смело добавляю в коллекцию и рекомендую попробовать его вам. Ингредиенты и пропорции, как и всегда, я оставлю для вас под статьёй в закреплённом комментарии...