Вообще, это блюдо называется галилейская рыба - по названию озера, в котором водится рыба амнон, а по-русски - тиляпия. Рыба эта очень полезна, в ней много белков и почти нет жира. Но у меня сегодня не было тиляпии, и я сделала это блюдо со скумбрией, получилось очень вкусно. Ингредиенты:
Рыба: 2 шт.
Помидоры черри
Йогурт домашний: 100 г.
Кинза: 2-3 веточки
Чеснок: 2-3 зубчика
Перец чили: 1 шт.
Дижонская горчица: 2 ст.л.
Соль Рецепт рыбы по-еврейски:
Накрыть противень фольгой и смазать оливковым маслом...