Многие считают бисквитное тесто сложным и капризным. И это отчасти правда: оно не получится, если не соблюдать нюансы его приготовления.
Хочу поделиться с вами проверенным рецептом бисквитного рулета. Он у вас точно получится. Это базовый и самый простой, классический рецепт бисквита. По нему можно также выпекать бисквитные коржи для торта.
Такой незатейливый бисквитный рулет отлично подойдет для домашнего чаепития. В качестве начинки используйте любимое домашнее варенье. Также можно использовать в начинку различные крема, приготовленные на основе сливок, сгущенки или крем-чиза...
Простой и очень вкусный рулет к чаю. Через полчаса уже готов! Фрукты можно использовать любые - свежие, замороженные или консервированные. Также в начинку можно добавить творог или орехи. Всегда получается вкусно! Тесто немного раскатываю. У меня тесто готовое слоено-дрожжевое. Можно взять бездрожжевое. На тесто выкладываю фрукты. Посыпаю крахмалом. сворачиваю будет и запекаю в духовке при 180 градусах 25 минут. Делаю ножом надрезы сверху. Смазываю взбитым яйцом в процессе выпечки. Смотрите по своей духовке! Рулет должен зарумяниться (смотрите в ролике ниже)...