Меренговый рулет — лёгкий, воздушный и очень красивый десерт, который покорит сердце любого сладкоежки. Несмотря на свою эффектность, он не требует сложных ингредиентов и особенных кухонных навыков. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить меренговый рулет дома — просто, быстро и вкусно. Вы узнаете секреты идеальной меренги, советы по свёртыванию рулета и варианты вкусных начинок. Меренга — это взбитые до плотных пиков яичные белки с сахаром, которые выпекаются до хрустящей корочки с нежной лёгкой внутренней структурой...

Всем пламенный привет! Вы уже попробовали мой https://kopilpremudrosti.ru/tvorozhnyj-tort-zavarnym-kremom.html творожный торт с заварным кремом? Надеюсь, что да. А сегодня мы подготовили новую серию сладостей. И будет это меренговый рулет. Нежная безейная основа и воздушный крем внутри… Такое сочетание не оставит равнодушными никого! Кстати, это лакомство часто сравнивают с известной танцовщицей Анной Павловой. И тут даже думать над причиной не стоит – все и так понятно. Этот рулет тоже воздушный, невесомый и легкий...