Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку. Для начинки: - 300 мл 33% сливок - 3 ст.л. сахарной пудры - 300 г свежей малины (или 200 г замороженной малины или вишни) - 1 ст. л ликёра или коньяка Способ приготовления: На пекарской бумаге карандашом обвести формочки для печенья или другой трафарет, можно что-то написать. Надпись лучше сделать чёткой, жирным шрифтом. Если используются замороженные ягоды, необходимо заранее их выложить в сито и разморозить...

Этот рулет любит вся наша семья за его быстрое приготовление и потому, что он очень вкусный. Украсить его можно по своему вкусу растопленным шоколадом или фруктами. Так же можно готовить разный крем для рулета, в зависимости, что у вас дома есть. Можно приготовить заварной крем, можно смазать рулет вареной сгущенкой, можно взбитыми сливками, а можно просто фруктовым джемом. Так что тут есть поле для вашей фантазии и экспериментов. Главное быстро импечь бисквит для рулета, а печется он буквально пять минут...