Меренговый рулет, пошаговый рецепт с фото на 492 ккал gastronom 0КомментироватьМеренговый рулет (Фото: gastronom.ru) К рецепту Наверняка вы пробовали меренговый рулет в кондитерской или кафе. Хрустящая воздушная меренга, нежный сливочный крем и свежие ягоды, благодаря которым десерт не кажется приторным. Кажется, что повторить этот десерт невозможно, но это не так. Следуйте нашему рецепту и у вас все получится! Калории: 492.03 ккал/порция Порций: 8 Готовка: 1 ч 15 мин Б/Ж/У: 7.50 г/25.31 г/58.95ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА НА 8 ПОРЦИЙ8ПорцийЯйцо куриное (белок) 270 гСахар-песок 400 гКрахмал кукурузный 15 гМиндальные лепестки 50 гСоль на кончике ножаДля крема:Сливки 30% 230 млСыр Маскарпоне 250 гСахарная пудра 3 ч.л.Сахар ванильный 1 ч.л.Ягоды 200 г Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1… https://eda.infotru.ru/?p=48196