Самый вкусный и нежный десерт Меренговый рулет!
7200 смотрели · 2 года назад
Рулет из безе - это вкусный и очень простой в приготовлении десерт, который красиво смотрится.
.Рулет .
Ингредиенты для дна безе.
6 средних яичных белков - около 180 г белка
полный стакан мелкого сахара - 250 г = 14 полных ложек
Рулет с безе рецепт с фото
Давайте попробуем испечь необычный рулет из безе.
Кстати, его ещё называют швейцарским. Ингредиенты 6 порций Для теста: Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л. Яичный белок - 4 шт. Белый сахар - 200 г Лимонный сок - 1 ч. л. Для крема: Ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л. Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker - 1 горсть Творожный сыр - 200 г Сливки 33% - 30 мл Способ приготовления Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Кладем белки и щепотку соли в чашу миксера или миску и взбиваем, пока не появится пена...