Урожай рукколы. Руккола на зиму, мой любимый способ заготовки - сохраняет вкус и пользу. Сеем новые грядки.
Руккола или рукола? Польза и вред зелени для здоровья женщин и мужчин
Interfax-Russia.ru – Рукола – пряная зелень, которая чаще всего используется для приготовления салатов, пасты и пиццы. Рассказываем о ее полезных свойствах, секретах выращивания и применении в косметологии. Руккола или рукола? Название этой зелени до сих пор вызывает споры, поскольку и на упаковках в магазине, и даже в словарях встречаются оба варианта написания: с двумя "к", и с одной. Первый считался нормой до 2013 года, после чаще стал применим второй вариант, который и закрепился в русском языке...
Секреты рукколы. Какие бывают виды, чем отличаются и что выбрать для посадки?
Покупая зелень или семена, мы иногда можем заметить, что такое растение, как руккола, может отличаться по внешнему виду и вкусу, а ПОЧЕМУ? ⠀ Выращенные из семян растения с одним и тем же названием тоже могут оказаться неодинаковыми и непохожими на картинку с упаковки. Объяснить этот факт просто: подразумеваются два растения-«родственника» из семейства Капустные: ⠀ ИНДАУ индау посевной (название, принятое в биологической литературе), эрука посевная (название на латыни) или, собственно, руккола...