Однолетник семейства капустных с горчичным привкусом принято называть рукколой. Эта пряная трава родом из Средиземноморья. Узнать её нетрудно, у растения рассечённые листочки ярко-зеленого цвета, семена круглые и желтые, их используют для изготовления французской горчицы. Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал " Азбука огородника ". Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей. Растение не только вкусное, но и полезное, в нем много минеральных веществ, масса витаминов и микроэлементов...

В последние годы листовой салат руккола уверенно набирает популярность среди наших дачников и кулинаров. Я выращиваю рукколу у себя на застекленном балконе с весны до осени, чтобы витамины всегда были под рукой. Делюсь с вами своим способом. Все фотографии сделаны мной специально для канала. Пахучие сочные листья растения, сорванные прямо с грядки, обладают приятным ароматом, пикантным привкусом и придают привычному для нас рациону экзотические нотки. Многие гурманы, впервые попробовавшие рукколу...