Рубленные котлеты — это альтернатива привычным фаршевым. Они получаются более сочными, с яркой текстурой и настоящим мясным вкусом. Главное — знать несколько маленьких хитростей, и у вас всегда будут получаться идеальные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В этой статье поделюсь проверенным рецептом, расскажу о тонкостях приготовления и дам советы, которые помогут даже новичку. Многие хозяйки привыкли готовить котлеты из прокрученного фарша. Но у рубленных есть свои преимущества: Если вы ещё не пробовали такой вариант — самое время...

Рубленые котлеты – это ленивый вариант традиционных котлет, на случай, если нужно быстро приготовить блюдо или не хочется долго возиться с кухонным комбайном и фаршем. Интересно, что не смотря на способ приготовления, котлеты все равно получаются высокими, нежными и чрезвычайно сочными. Приготовив такие котлеты с куриной печенью вы получите не только сытное, но и полезное второе блюдо. Рецептом поделилась фудблогер Алина Фуди...