...и почему "хитрости" часто не работают. Про борщ мы знаем все - или почти все. И все мы хотим сохранит самое главное: рубиново-красный цвет, "тот самый" аромат. Ведь борщ умеет разочаровывать: становится темно-бурым, вкус не всегда сбалансирован. И хитрости в виде добавленной кислоты (уксуса, лимонной кислоты, огуречного рассола) - вот почему-то они не помогают. Что мы делаем не так - простые хитрости. К слову - я слишком долго варила некрасивые и невкусные борщи. Пусть вкус - понятие относительное...

Сегодня мы опять поговорим о розах, а точнее о том, как усилить красоту и здоровье роз. Для формирования побегов, листьев и цветов розе нужно немало питательных веществ, которые она получает из земли. Но почва при этом скудеет, и мы должны восполнять недостаток различных элементов с помощью удобрений, как органических так и минеральных. Например, в моем саду почва песчаная, и вымывание питательных веществ происходит значительно быстрее, чем на глинистых грунтах. Этот фактор надо учитывать при выращивании роз...