Ресторанный бизнес – это не только о кухне и обслуживании, но и о решении неизбежных вопросов и спорных ситуаций. Рано или поздно любой ресторан сталкивается с ситуацией, когда необходимо отменить покупки и вернуть деньги клиенту. Если заказ оплатили наличными, проблем не возникнет — после отмены оплаты деньги сразу выдаются на руки. А для возврата средств при оплате банковской картой, потребуется не только товарный чек, но и сама карта, с которой было произведено списание. И, если в такой ситуации...

Дорогие гости, не паникуйте, вы оказались в обычной жизненной ситуации, в которой и действовать нужно обычно, то есть по алгоритму. Для начала объясню механизм удаленного списания средств с карты гостя, затем расскажу, как это решить, т.е. деньги вернуть. Нерешаемых вопросов у Ночного портье не бывает, поэтому вы по адресу. Оплата картой - удобно вам, а отелю ещё удобнее. Дело в том, что банк даёт право отелям списывать средства (внимание!), имея лишь номер карты и срок действия. Удивлены? Вы да, а мы каждый день этим занимаемся...