Агрегаторская доставка — это финансовый капкан, из-за которого бизнес сегодня теряет до 35% маржи с каждого чека, отдавая лояльность собственных клиентов чужому бренду. Вы закупаете продукты, платите поварам, пакуете заказы и забираете весь негатив за остывшую в пути еду. Но данные покупателя, частота его покупок, история вкусовых предпочтений и право просто напомнить ему о себе остаются в заложниках у агрегатора. В 2026 году стоимость привлечения нового едока пробила исторический потолок. Покупка...