Вы купили розу, на которой начинают расти побеги. Розочка живая, крепкая. Побеги не подсушенные и вроде бы всё хорошо. Жаль, что до высадки ещё ждать и ждать. А с розой нужно что-то делать. Поставить в холодильник можно розу, у которой только начинают пробиваться побеги-они в виде почек. Корневая система у такой розы ещё "спит", т.е. в рост не тронулась. Какое-то время она может постоять в холодильнике, а вот розу, которая на фото ниже туда уже не поставишь, или только на несколько дней, что большой роли не играет...

Забегая вперёд, скажу, что прижились все розы, посаженные мной по этому методу. По моим наблюдениям розы, купленные упакованными и законсервированными саженцами, не хранятся более трёх месяцев даже в идеальных условиях холодильника: в темноте, прохладе и без перепадов температуры. Даже, если они были приобретены спящими. У нас хорошие саженцы роз можно было купить только в конце января-феврале. Потом во всех магазинах из коробок торчали жалкие кустики изросшейся зелени. Если вы приобрели розы, как и я, зимой, то сейчас настало время ими заняться...