В 2026 году в России завершится разработка новых стандартов для пирогов, пирожков и изделий из слоеного теста. Ирина Шувалова из Федерального агентства по стандартизации подтвердила, что эти меры охватят и хлеб, специально предназначенный для Крайнего Севера. В России началась разработка стандартов на пироги, пирожки и изделия из слоеного теста, которая должна завершиться в 2026 году. Об этом сообщила начальник управления стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Ирина Шувалова в ходе пресс-конференции, состоявшейся в ТАСС...