Aif.ru разбирался, как появился популярный десерт. Ромовая баба — популярный в СССР десерт — до сих пор присутствует в ассортименте российских кондитерских. Это угощение пришло к нам из Европы во временя Российской империи, а уже при Советском Союзе стало массовым. Почему ромовая баба так называется — в материале aif.ru. Ромовая баба или ром-баба — это кондитерское изделие, представляющее собой разновидность кекса из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, иногда цукатов. После выпечки обильно...

Ромовая баба — один из видов кексов славянского происхождения. Изначально называлась «бабкой», то есть старухой. Название вроде как пошло из-за внешнего вида десерта, который напоминал сгорбленную бабулю.  Предком славянской «бабы» считается германский пирог кугельхопф, в чей рецепт польский король Станислав Лещинский внёс изменения. По другой версии, король экспериментировал с польским пасхальным хлебом, который и называется baba. Точный день изобретения ромовой бабы неизвестен, но это произошло...