5414 читали · 3 года назад
Ромовая баба: десерт с необычной историей, где “баба” - вовсе и не баба совсем
Думаю, что о том, почему, переехав в Россию, “Бабá ау рум” превратилась в “ромовую бабу”, вы и сами догадаетесь. А пока давайте приготовим этот чудесные десерт. Пирожные Baba Au Rhum - это небольшие булочки из дрожжевого теста с добавлением изюма или черной смородины...
230 читали · 2 месяца назад
Почему ромовая баба так называется?
Aif.ru разбирался, как появился популярный десерт. Ромовая баба — популярный в СССР десерт — до сих пор присутствует в ассортименте российских кондитерских. Это угощение пришло к нам из Европы во временя Российской империи, а уже при Советском Союзе стало массовым. Почему ромовая баба так называется — в материале aif.ru. Ромовая баба или ром-баба — это кондитерское изделие, представляющее собой разновидность кекса из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, иногда цукатов. После выпечки обильно...