Приветствую вас, мои хозяюшки! Помните, как в 2010-х было модно крутить роллы дома? Мы скупали циновки, варили Краснодарский рис и думали, что мы японские шеф-повара. На днях внуки запросили «Филадельфию». Я глянула на цены в ресторанах и во мне проснулась «Жаба». Думаю: "Да что я, сама не сделаю? Рис — копейки, огурец — копейки. Сейчас сэкономлю!". Ох, как же я ошибалась... Но, раз обещала, делюсь подробным процессом (и своими слезами). Что нужно купить: Я крутила 40 минут. Рис везде — на полу, в волосах, на коте...

У меня, как всегда, все просто. Не надо думать, что "сколько всего купить нужно, как долго готовить, ничего не понятно". Все понятно, читаем. Главное и самое сложное в роллах-это рис. Правильно сваренный рис для роллов. Как выбрать рис для роллов? Чтоб не сварить кашу выбираем только круглозерный рис, не пропаренный, целый, шлифованный. Чтоб точно не ошибиться в выборе риса для роллов выбирайте специальный, например, самый распространенный в супермаркетах рис марки Sen Soy, или самый простой краснодарский...