6 дней назад
Эль: виды, отличия и обзор разных сортов
«Эль». Я лично впервые это слово повстречал в какой-то детской книжке. Наверное, версия Робина Гуда для детей или что-то типа того. С тех пор в моей голове закрепился образ напитка из сказочного прошлого. «Эй, приятель, а не остался ли у тебя тот бочонок славного доброго эля?» – признаться, мне даже было неинтересно из чего этот самый «эль» делали, настолько он мне казался далеким и нереальным. А если бы я и захотел узнать, то вряд ли мне кто-то объяснил в середине 90-х в провинциальном северном городке. Сейчас-то у молодежи (кряхтит) есть интернет, и несколько минут в «гугле» приведут нас к определению, что эль – пиво, сброженное дрожжами верхового брожения...