Хлеб ржаной / Домашний ржаной хлеб
Ржаной хлеб: Русский хлеб, который не портится (и спасал жизни)
Попробуйте представить Россию без запаха чёрного хлеба. Не получается, правда? Не березы, не матрешки, не самовары. А именно этот — густой, кисловатый, чуть солодковый аромат свежеиспеченной ржаной буханки с хрустящей коркой...