Всем привет! Сегодня я решила создать подборку рецептов выпечки из ржаной муки. Все рецепты простые, а выпечка по ним получается очень вкусная. И их Легко приготовить! Чтобы прочитать рецепт, жмите на картинку с названием. 1. + видеорецепт Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт. сахар - 50 г (2 ст.л. с большой горкой) или по вкусу соль - щепотка творог (у меня жирностью 9%) - 180 г натертое яблоко (у меня сладкое) - 90 г (1 шт. небольшое) ржаная мука - 170 г (1 ст. и 1 ст.л. с большой горкой) разрыхлитель - 10 г (2 ч...

Выпечка из ржаной муки характеризуется тёмным цветом, плотной текстурой и ярким ароматом. Эта мука богата белками и аминокислотами, пищевыми волокнами, витаминами E и K. Рожь обладает низким гликемическим индексом, поэтому выпечку из неё советуют использовать в спортивном и диетическом питании. Цельнозерновая ржаная мука содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а витамины группы B помогают поддерживать хорошее настроение. Не секрет, что мука, смолотая собственноручно, намного вкуснее и полезнее, чем магазинная...