Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир.
Рис в России — сравниваю урожай с СССР, царским временем и другими странами. Где едят в 40 раз больше риса, чем в России?
Когда собирали больше риса, в СССР или России или при царе?
Как правильно варить рис: полное руководство
Рис — крупа, которая подходит для приготовления множества блюд. Правильная варка риса обеспечивает рассыпчатую текстуру. О том, как сделать рис рассыпчатым в кастрюле, мультиварке, микроволновке и на сковороде — в материале «Известий». Приготовление риса в кастрюле — классический метод. Но он требует внимания к пропорциям и времени варки. Основное правило для получения рассыпчатого гарнира — соблюдение соотношения крупы и воды, которое для белого длиннозерного риса составляет 1:2. Перед варкой крупу...