1882 читали · 1 год назад
Казан и плов. Хорошего казана должно быть много. Небольшая хитрость для того, что бы рис всегда получался рассыпчатым.
Я очень неравнодушен к плову. Пересмотрел огромное количество разных видео и рецептов по нему. Более того, если мне попадается что-то новенькое на эту тему, я обязательно смотрю с большим удовольствием. Это одно из самых мною любимых блюд. Готовлю я его регулярно и процесс приготовления мне очень нравится. Но с его готовкой нужно что называется "набить руку". Обжарить мясо с луком и приготовить зирвак не сложно, самая ответственная и сложная часть это приготовить рис, соблюсти правильную пропорцию...
3293 читали · 3 года назад
Жареный рис с овощами и яйцом
Даже не знаю, к какому из слов тут добавить не, но, на всякий случай, сразу предупреждаю, считайте, что не относится ко всему рецепту в целом. Потому что жареный рис с овощами - безусловно, скрепа, которую я, наверняка, где-нибудь да подпилю...