1113 читали · 1 год назад
Почему кутья на поминках обязательное блюдо.
Спаси всех Христос! Сегодня я продолжу публикацию из цикла о поминках. Мы рассмотрим вопрос, почему кутья ( коливо) является обязательным блюдом на поминках. Для начала - пару слов для тех, кто плохо знаком с православием и православной поминальной традицией. Кутья ( коливо) - ритуальное, чаще поминальное блюдо, которое состоит из варёных злаков ( рис, пшеница) щедро приправленных мёдом ( вареньем, сгущёнкой) с добавлением изюма и сухофруктов. Кутья не просто обязательное - это центральное, основное...
18,8 тыс читали · 6 лет назад
Кутья на поминки – рецепты главного блюда на православных поминках
Среди блюд христианского ритуала поминовения особое значение в православии имеет кутья на поминки: так называется каша – пшённая, перловая, ячменная, начиная с 20 века и поныне чаще рисовая. Её можно делать...