Красный рис становится всё более популярным: ведь он не только полезен, но и, имея приятный глазу цвет, отлично смотрится на тарелке. Для того, чтобы сохранить и пользу, и окраску зерна стоит придерживаться нескольких несложных правил. Как же варить красный рис? ➀ Подготовка риса 🔼 Рис следует тщательно промыть холодной водой (до прозрачности воды) и откинуть на дуршлаг. 🔼 Если вы хотите, чтобы рис сохранил свою форму и не имел надрывов отрубевой оболочки, замочите его в чистой холодной воде на полчаса...

Пробовали блюда с ароматным красным рисом? Красный — это настоящий природный цвет зерна, которое доходит до потребителя в своей полезной отрубевой оболочке. 🔻 Особенности красного риса Рубин: ✔имеет натуральный красный оттенок (воздействие природных антиоксидантов); ✔сохранена полезная отрубевая оболочка; ✔повышает иммунитет, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний; ✔имеет низкий гликемический индекс; ✔не содержит глютен. 🍚 Что приготовить из красного риса? Красный рис сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, грибами, сырами и даже фруктами...