6657 читали · 2 года назад
Как спасти переваренный рис. Сразу три действенных способа
Рис - крайне капризная крупа. Их десятки сортов и у каждого сорта свое время приготовления. Если нарушить технологию, то рис получится полусырым или разварится, превратившись в малоаппетитную массу. Если рис недоварился, то нужно просто долить воды. А вот с переваренным рисом дела обстоят немного сложнее. К счастью есть способы исправить ситуацию. Я расскажу про три способа. А Вы можете дополнить их в комментариях. Первый Разваренную рисовую массу нужно выложить на противень и поставить в разогретую до 220*С - 250*С духовку на 5 минут...
613 читали · 3 года назад
Рассыпчатый рис с карри. Быстрый и вкусный ужин из простых продуктов
Готовим на ужин рис, но не простой - а с карри. Эта приправа придаст блюду не только характерный пряный аромат и вкус, но и приятный золотистый цвет. Рецепт очень простой, а главное при нынешних ценах на продукты - бюджетный.  Ингредиенты  Приготовление  Шаг 1 Рис хорошо промываем несколько раз и замачиваем в воде хотя бы минут на 20-30. Потом эту воду сливаем.  ❗️Здесь главное не ошибиться с сортом. Лучше взять специальный для плова. Шаг 2 В это время моем и чистим морковь и режем ее соломкой...