Как сварить вкусный рис? 🤔
Сегодня мы представляем #ШЕФБУХ лайфхак на примере, пожалуй, самого популярного сорта риса в нашей стране – Жасмин.⠀ ______________________⠀ На две порции берём 180 г риса.⠀ Этапы:⠀ 1️⃣⠀ Кипятим чайник⠀ Рис и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь⠀ Заливаем 1,5 стаканами (300 мл) кипятка⠀ 2️⃣⠀ Перемешиваем. Накрываем крышкой⠀ Оставляем на 8 минут⠀ 3️⃣⠀ Когда 8 минут прошли, снимаем рис с огня⠀ Можно добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать!⠀ ⠀⠀ Наши подписчики подсказали,...
2187 читали · 7 месяцев назад
Как сварить РАССЫПЧАТЫЙ рис
Буквально в каждой статье, где у меня в меню есть рис, спрашивают в комментариях: как сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым Сегодня расскажу, как я варю рис. Постоянные читатели уже знают, что какое-то время назад я посещала курсы ведической кулинарии. Как-нибудь соберусь и расскажу о них, как вы просили😀 Проще сказать - это была адаптированная вегетарианская индийская кухня. И почти на каждом занятии мы готовили на гарнир рис. Нас учили его готовить правильно. Но начну с того, какой рис покупать...