Итальянский рис – один из самых любимых и ценимых во всем мире. Говоря «итальянский рис», мы подразумеваем рис, выращенный на территории Италии и определенных сортов, выведенных итальянскими рисоводами и селекционерами. Однако в самой Италии его история очень непроста, и до сих пор не во всех регионах страны он получил признание. И вполне могло случиться так, что мир никогда бы не узнал знаменитого итальянского ризотто. Почему же так вышло? Чтобы в этом разобраться, нужно вернуться на несколько тысячелетий в глубь истории...

Доброго времени суток так как я остуствовала долгое количество времени у меня на канале вышло много статей теперь и постов, и сегодня я расскажу о рисе, разновидностях и приготовлении и выборе. Введение Рис - один из самых популярных злаков в мире, и его выбор может быть сложным из-за множества видов и сортов. В этом посте мы расскажем, как правильно взвесить рис, чтобы приготовить вкусное и здоровое блюдо, и какой сорт лучше подойдет для различных кулинарных целей. Взвешивание риса Самое важное при взвешивании риса - учитывать его объем и вес...