Очень люблю тефтели, голубцы и фаршированный перец. И везде я добавляю рис. Многие удивляются, зачем его доводить до полуготовности, ведь он и так успеет приготовиться. Успеть то успеет, но есть всё же разница. Я на своем опыте это уже знаю. Вот такие комментарии я всё чаще и чаще встречаю под своими рецептами. Вот кстати в моей семье как раз таки рис всегда отваривали. Кто-то считает это лишним «телодвижением». Но ведь много времени это не займет, например я ставлю сначала вариться рис, а тем временем измельчаю лук, если готовлю перец, то подготавливаю перец...