. 🍣 Как варить рис для приготовления роллов в домашних условиях ? 👉 Тренируемся здесь vk.com/fitnataly Во-первых необходимо выбрать рис нужного сорта. Обычно это рис сортов японика, которые можно найти у популярных брендов в крупных супермаркетах. В таких сортах риса содержится повышенное количество клейковины, что помогает приобрести нужную липкость риса после варки, чтобы блюда, приготовленные из него держали задуманную форму и не разваливались. Учтите, что эти сорта стоят чуть дороже, но и результат после варки полностью оправдывает переплату...