История суши началась около 800 лет назад. Тогда люди солили рыбу в бочках, а для большей сохранности использовали рис с солью и уксусом, которые впоследствии просто выбрасывали. С течением времени это блюдо видоизменялось, и рецептура претерпевала корректировки. Процесс приготовления суши очень трудоемкий, например, чтобы сварить правильный рис, надо учесть множество нюансов. Как правильно варить рис для суши и роллов? 1. Для приготовления своих блюд мы используем круглозерный клейкий рис....

Приветствую всех гостей и подписчиков моего канала! Друзья, вы меня часто спрашиваете, как я варю рис на роллы? Я многим уже ответила в личные сообщения. А теперь решила написать заметку по этому поводу. Я и моя семья очень любим роллы, правда времени готовить их у меня часто не хватает. Но, как только получается купить хорошего качества форель, сёмгу или кету, королевские креветки, то я тут же кручу роллы. Кстати, как я готовлю роллы в домашних условиях можно посмотреть здесь: Или здесь : Я уверенна, для того чтобы роллы получились вкусными, важно сварить рис правильно👆...