5143 читали · 4 года назад
Японский рецепт риса для суши. Как приготовить в кастрюле суши-рис.
Успех вкусных суши кроется в правильно сваренном рисе. Покажу основы основ по варке риса для суши. Первое, на что нужно обратить внимание, это выбор риса. В магазинах вы можете найти специальный рис для суши, он обладает особой клейкостью. Если же нет возможности приобрести такой рис, можно сварить и кубанский, но выбирать его нужно так, чтобы было зернышко к зернышку. Если будут попадаться потресканные и поломанные зернышки, то маленькие кусочки разварятся и дадут лишний клейстер. Ингредиенты:...
11,6 тыс читали · 4 года назад
Одна порция каши. Сколько крупы нужно? Лучшая каша для мужчин.
Каша, как известно хороша и очень вкусная сразу после приготовления. Если она остается, конечно можно поставить в холодильник, потом разогреть. Но это уже не то... Молочные каши густеют и если при разогревании не добавить молока, то она может пригореть. При добавлении жидкости нужно добавить сахара и соли. Да и вкус не совсем тот. Так, сколько же нужно крупы, что бы сварить например для двоих и вкусно покушать в свое удовольствие? Гречневая каша. Гречневую кашу у нас любят не все. Хотя, когда на...