Если вы любите готовить и принимать гостей, то наверняка задавались вопросами: В этом вам помогут рифленые ножи для овощей, которые не только придадут обычным овощам интересный вид, но и украсят блюдо в целом. В настоящее время набирают популярность изделия для фигурной нарезки овощей, поскольку обычным ножом довольно сложно вырезать узоры. Такое приспособление позволяет усовершенствовать технику сервировки и украшения блюд. При помощи гофрированного лезвия еда на тарелке будет выглядеть привлекательно...

Хорошо приготовленное блюдо приятно не только на вкус, но и внешне красиво. Существует специальная техника художественной нарезки овощей — карвинг. Она интересна кулинарам-любителям, потому что незамысловатая фигурная нарезка овощей выглядит интересно и удивит гостей. Ножи для карвинга отличаются характеристиками от обычных кухонных. Поэтому не очевидно, как выбрать нож для фигурной нарезки овощей и фруктов. Виды ножей для фигурной нарезки овощей Для начала, нужно подобрать из существующих, тип аксессуара в зависимости от цели: 1...

По просьбе читателей рассказываю какой лучше и когда использую. Моё знакомство с фигурным ножом началось случайно, когда я искала тёрку для корейской моркови. Нашла себе недорогую, со сменными ножами и приблудой на конце в виде фигурного ножа. Это и был мой нож для фигурной резки № 1. Надо отметить, что с тех пор эта незамысловатая, но очень удобная тёрка подорожала в 2 раза, но доступна по цене 👇👉 Самое удивительное, что эксплуатировала чаще именно фигурный нож, а не насадки этой тёрки. Рисунок, оставляемый ножом был чёткий, резал легко как твёрдые овощи, так и мягкие...