9706 читали · 1 год назад
Рядовка майская. Что нужно знать об этих съедобных грибах
Грибов в наших лесах много. Очень много. Всяких и разных. Полностью съедобных, условно - съедобных, несъедобных и ядовитых. Но большинство грибников, в силу тех или иных обстоятельств или сложившихся семейных традиций, собирает в местных лесах только малую часть из пригодных для употребления в пищу представителей грибного царства. В конце концов, каждый делает свой выбор сам! И вы можете позволить себе с гордостью возвращаться домой с пустой корзиной, свято веря в то, что если не встретили известные вам 6-8 видов грибов, то в лесу и грибов-то нет, кроме поганок...
8711 читали · 3 года назад
Весенние рядовки - майка и синеножка. Как узнать и что с ними делать
Рядовка лиловоногая, синеножка - Lepista personata. Это южный вид, изредка посещающий осенью Среднюю Полосу. А вот на Юге синеножку собирают два раза - весной и осенью. Весенний сбор уже идет, хотя и наступил он с опозданием. Синеножка - сапрофит, любит богатую органикой почву. Синеножку можно найти и на лугу, и среди редколесья, и в густых зарослях скумпии или тёрна, и на полянах в траве, и возле заборов-огородов, и даже на свалке. Самые крупные грибы вырастают на открытых местах, на унавоженной почве, на полях и лугах, вблизи ферм...