Среди вышедших в 2023 году на русском языке книг о здоровом образе жизни «РБК Стиль» обратил внимание на книгу «Богиня глюкозы» Джесси Инчаспе. В Instagram (принадлежит Meta, компания признана экстремистской и запрещена в России) у автора 2,7 млн подписчиков. Ее рекомендации по питанию отличает демократичность: в инфографиках можно встретить мороженое, шоколад и джин-тоник. Советы помогают сбалансировать уровень глюкозы и улучшить качество жизни без резких ограничений. Инчаспе не просто блогер, она магистр биохимии Джорджтаунского университета в Вашингтоне...

Диетологи постоянно твердят нам, что нужно есть меньше сладкого. К их советам прислушиваются не все, а результатом становится повышение сахара в крови. Как исправить ситуацию, расскажем сегодня. Чрезмерное употребление сладкого – основная, но не единственная причина повышения сахара в крови. На его уровень также влияют: Повышение уровня сахара в крови проявляется: Вредные продукты с высоким содержанием сахара (сдобную выпечку, конфеты, варенье, джем) нужно заменить на свежие фрукты с высоким содержанием клетчатки (яблоки, хурма, авокадо), нежирный йогурт, сухофрукты, темный шоколад...