Август — решающий месяц для огурцов. Казалось бы, лето подходит к концу, и всё, что можно было собрать, уже собрано. Но опытные огородники знают: в августе можно удвоить урожай огурцов, если правильно поддержать растение. Один из самых простых и доступных способов — пищевая сода. Да-да, обычная сода, которая стоит копейки, может стать настоящим "секретным оружием" в борьбе за богатый урожай в конце сезона. Почему именно август? К концу лета огуречные плети начинают терять силу. Листья желтеют, появляются грибковые заболевания, снижается завязь новых плодов...

Очистить сваренное вкрутую яйцо так, чтобы белок остался гладким и неповрежденным, а не изъеденным и облезшим — задача, знакомая каждому. Казалось бы, что может быть проще? Однако этот, на первый взгляд, элементарный бытовой ритуал часто превращается в миниатюрную битву со скорлупой и коварной подскорлупной пленкой. Все потому, что за кажущейся простотой скрывается сложное взаимодействие химии и физики. Рассказываем, почему яйца ведут себя по-разному, и какие методы очистки действительно работают...