Какие показатели нужно отслеживать. Что означают эти цифры и как ими оперировать, чтобы рентабельность росла из года в год. Основные показатели эффективности отеля — это всего шесть метрик. Именно они используются для оценки результатов деятельности и управления политикой продаж. Эти коэффициенты дают исчерпывающее представление о том, насколько у вас эффективный менеджмент, другими словами, управляете ли вы отелем на самом деле. Что это за цифры и почему они так важны Регулярный анализ этих данных даст полное представление о текущей ситуации в вашем бизнесе...

В профессиональных кругах гостиничного бизнеса все чаще звучит мнение, что традиционный показатель эффективности работы отеля, RevPAR, постепенно устаревает. RevPAR (Revenue per Available Room) — это показатель, который рассчитывается как отношение выручки от номеров к количеству доступных номеров. Он полезен, но слишком узко ориентирован. RevPAR не учитывает другие источники дохода, такие как и рестораны и бары, спа-услуги, конференц-залы и другие помещения. Получается, что если полагаться только...