Ваш отель на 95% заполнен. RevPAR (доход на доступный номер) бьет все рекорды. Казалось бы, можно открывать шампанское. Но в конце месяца вы смотрите на отчет о прибылях и убытках и понимаете, что чистой прибыли почти нет. Знакомая ситуация? Добро пожаловать в ловушку RevPAR. Это одна из самых распространенных ошибок в гостиничном менеджменте — фокусироваться на доходе, забывая о расходах. Высокий RevPAR создает иллюзию успеха, но не гарантирует его. Настоящий показатель здоровья вашего отеля, истинная эффективность управления, кроется в другой метрике...