Калорийность и питательная ценность ревеня, польза и вред для здоровья, рецепт от шеф-повара. Ревень — это многолетнее травянистое растение из семейства гречишные с крупными листьями, толстым корневищем и мясистыми стеблями [1]. Его цвет варьируется от красного и розового до бледно-зеленого, а по консистенции ревень напоминает сельдерей. У растения много видов, но в пищу чаще всего употребляют следующие: волнистый, компактный, Виттрока и смородинный. Съедобны только стебли растения: в листьях много щавелевой кислоты, которая в больших количествах может быть ядовита...

Издавна ревень используется в качестве лечебного вспомогательного средства для борьбы со многими заболеваниями. В азиатских странах это растение применяется для профилактики язвы, онкологии, лихорадки, головной и зубной боли. В Европе сырье ценится как эффективное средство от запора и диареи. Общественная служба новостей выяснила, в чем польза и вред ревеня. Читайте также В чем польза и вред жимолости для здоровья Для здоровья человека Ревень может быть полезен в следующих случаях: В...